Ikona článku

Šunkofleky (klasické, rychlé jídlo)

Těstoviny
Přidal uživatel , 30. 07. 2015 v 12:00
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 391

Suroviny

5 vajec
300 g uzeného masa
400 g těstoviny fleky
100 ml mléka
olej
sůl
pepř

Postup

Těstoviny uvaříme dle návodu s několika kapkami oleje. Vařené uzené maso nebo šunku nakrájíme na kostičky. Troubu předehřejeme na 220 °C. Do zapékací mísy dáme okapané těstoviny, promícháme s masem a dáme na 15 min. do trouby. Mezitím rozšleháme vejce v mléce, dostatečně osolíme, opepříme. Vaječnou směsí zalijeme částečně zapečené šunkofleky. Teplotu zmírníme na 180 °C a šunkofleky dopečeme. Tradicí je podávat s kyselými okurkami.