Ikona článku

Cuketové lasagne

Nezařazeno
Přidal uživatel , 18. 08. 2015 v 18:15
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 356

Suroviny

Ingredience

* cukety, nakrájené podélně na přibližně 5 mm tlusté kusy
* 250 g mletého hovězího
* 1 /4 hrnku cibule, nakrájené
* 2 malá rajčátka, pokrájená
* 180 g rajčatového protlaku
* 1 stroužek česneku, nadrcený
* 1/2 lžičky oregana
* 1/2 lžičky bazalky
* 1/4 lžičky tymiánu
* 1/4 hrnku vody
* 1/8 lžičky mletého pepře
* 1 vejce
* 3/4 hrnku nízkotučného cottage sýru
* 1/2 hrnku strouhaného sýru (jakéhokoli)
* 1 lžička mouky

Postup

1. Cuketu nakrájejte.. Osmažte maso společně s cibulí dokud není maso hnědé a cibule měkčí. Přidejte následujících 8 ingrediencí a přiveďte směs k varu.

2. Snižte oheň a nechte zakrytou směs probublávat 10 minut, nebo dokud vám nezbudou zhruba 2 hrnky směsi.

3. V menší míse lehce rozšlehejte vejce. Přidejte cottage sýr, polovinu strouhaného sýra a mouku.

4. Do zapékací mísy vložte cuketu, pak polovinu masové směsi. Přidejte ½ vaječné směsi. Položte další cuket, zbývající masovou směs a vaječnou směs.

5. Pečte na 180 °C po dobu 30 minut. Poté vyndejte, posypejte zbývajícím sýrem a pečte dalších 10 minut.

6. Nechte 10 minut chladnout, než budete podávat.