Ikona článku

Zapékaný řapíkatý celer

Doplňky
Přidal uživatel , 09. 07. 2013 v 10:23
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 598

Suroviny

řapíkatý celer
100g sýra (klidně více aromatického)
4 rajčata
citronová šáva, sůl, pepř, máslo

Postup

Celer vaříme ve vodě s citronovou šávou a solí, dokud nezměkne. Po uvaření slijeme vodu a necháme okapat, já vřele doporučuji ho namixovat do podoby takové kaše s kusy celeru. Do nádoby, kterou jsme vytřeli másle a jenom kousíček másla nechali ležet na dně, nalijeme "celerovou kaši". Na to dáme pár nakrájených rajčátek a nahoru nastrouháme sýr, aby byl na celém povrchu a dáme na 10-15 minut do trouby na 100-120°C.