Ikona článku

Frgále od Jarinky

Koláče
Přidal uživatel , 05. 10. 2015 v 08:31
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 370

Suroviny

1/2 kg polohrubé a 1/2 kg hladké mouky
13 dkg cukru
1/2 l mléka
3 dcl oleje
za 1 Kč kvasnic nebo 2 kostky
5 - 6 žloutků
citr. kůra, sůl, trochu rumu

Postup

Těsto dobře vymíchat, nechat 1/2 hod vykynout. Potom znovu vymíchat. Z vykynutého těsta děláme bochánky 26 dkg a klademe na nastříhaný kulatý papír dobře pomazaný Ivou. Necháme vykynout a potom rozválíme. Kraje těsta potřeme žloutkrm se smetanou. Potom nanášíme nádivku.

Posýpka : mletý cukr, máslo, polohrubá mouka, 1 žloutek. Na makové a tvarohové vdolky dáme posypku a nahoru posypeme perníkem nebo rumovými perníčky Emotikona smile