plátkovou želatinu namočíme do vody a necháme hodinu
stát aby změkla,také máslo necháme změknout
jahody rozkrájíme na 1/4
Do dortové formy dáme piškoty a pokapeme je rumem
mléko ohřejeme.Do mixeru dáme měkkou želatinu,přidáme horké mléko a mixujeme tak dlouho až se želatina úplně rozspustí.Potom postupně přidáme tvaroh,rum,cukr a na závěr i měkké máslo.tuto směs nalijeme do formy na piškoty a přidáme jahody vše necháme ztuhnout v lednici min 4 hod podáváme se šlehačkou