Ikona článku

Zapečená kapusta s rajčaty

Přílohy
Přidal uživatel , 17. 06. 2014 v 12:00
Hodnocení: 
5 2 1 1 z 5 2 z 5 3 z 5 4 z 5 5 z 5
  Počet hlasujících: 372

Suroviny

růžičková kapusta 400 g
rajčata 400 g
máslo 50 g
vejce 4 ks
smetana 30% 200 ml
sůl
pepř

Postup

Troubu rozehřejte na teplotu 170 °C. Kapustu očistěte, odstraňte ovadlé lístky a zalijte ji v hrnci vodou. Povařte asi 5 minut a slijte. Poté kapustu prolijte ledovou vodou, aby si zachovala krásně zelenou barvu. Následně ji překrájejte na čtvrtky.

Omytá rajčata nakrájejte na kousky. Zapékací misku vymažte máslem a naplňte kapustou s rajčaty. Vejce rozšlehejte se smetanou, osolte a opepřete. Nalijte je na kapustu s rajčaty.

Zapékejte v troubě asi 25 minut. Podávejte teplé s vařenými bramborami.


http://fresh.iprima.cz/recepty/zapecena-kapusta-s-rajcaty?utm_source=facebook&utm_medium=BF_ano_sefe&utm_campaign=BF_ano_sefe