Nepečený banánovo-tvarohový zákusek
ZákuskyPřidal uživatel TheLeninek, 13. 03. 2015 v 21:10
Hodnocení:
5
2
1
Suroviny
2 banány
300 g jemného tvarohu
2 PL želatiny v prášku
100 ml vařící vody
1 PL kakaa
1 PL medu/agáve/javorového sirupu nebo trochu stévie
100g bobulovitého ovoce (může být i rozmrazené)
300 g jemného tvarohu
2 PL želatiny v prášku
100 ml vařící vody
1 PL kakaa
1 PL medu/agáve/javorového sirupu nebo trochu stévie
100g bobulovitého ovoce (může být i rozmrazené)
Postup
V mixéru si spolu rozmixujeme banány s tvarohem. Přidáme želatinu rozpuštěnou ve 100 ml vařící vody a opět rozmixujeme. Když je těsto bez hrudek, polovinu z něj vylejeme do nádoby/formy, v které necháme zákusek ztuhnout. Čím chcete výsledný zákusek vyšší, tím menší nádobu zvolte.
Do druhé poloviny těsta přidáme lžíci kakaa a lžíci sladidla a opět pořádně rozmixujeme. Hotové kakaové těsto vylejeme na první vrstvu, posypeme čerstvým ovocem a dáme ztuhnout do chladničky alespoň na 5 hodin.
